Description
Vinaigre balsamique de Modène IGP
4 Médailles d’or Cubic
Giusti 1605
Flacon de 250 Ml avec coffret cadeau
Le 4 Médailles d’or est le vinaigre balsamique le plus velouté et le plus sucré de la Collection historique Giusti. Très corsé et persistant, il libère des notes finales épicées et un riche bouquet aromatique provenant de son long vieillissement en fût.
Vieillissement: En barriques d’acacia, autrefois en service dans des caves à vins
Accord gastronomique :Idéal avec les fromages mozzarella ou burrata et fromages affinés , les risottos, les raviolis, saumon fumé, fruits frais et coupe de fruits rouges Parfait pour laquer ou comme alternative à la sauce teriyaki.
Ingrédients:Moût cuit de raisins tardifs passerillés sur claies, vinaigre de vin vieilli
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